Baština koja se prenosi kroz generacije
Baština koja se prenosi kroz generacije
U konobi Pod Murvu tradicija nije samo inspiracija – ona je temelj svakodnevnog rada. Ivana Filipić, kao vlasnica i chef, nastavlja obiteljsku priču izgrađenu na autohtonim namirnicama i vlastitoj proizvodnji, danas obogaćenu pristupom održivosti i poštovanja prema prirodi.
U konobi Pod Murvu tradicija nije samo inspiracija – ona je temelj svakodnevnog rada. Ivana Filipić, kao vlasnica i chef, nastavlja obiteljsku priču izgrađenu na autohtonim namirnicama i vlastitoj proizvodnji, danas obogaćenu pristupom održivosti i poštovanja prema prirodi.
Prepoznatljivo jelo
Šurlice s gulašom od junetine
Šurlice s gulašom od junetine donose jedno od najprepoznatljivijih jela otoka. Ova ručno rađena tjestenina, oblikovana tradicionalnom tehnikom, nosi u sebi duh zajedništva, blagdana i obiteljskih okupljanja.
Više od jela, šurlice su dio kulturne baštine otoka – simbol kuhinje koja se prenosi generacijama.
Ovdje se tradicija ne čuva – ona se živi.
Šurlice koje pričaju priču otoka
Autentično do posljednjeg detalja.
Pod Murvu
Autentično do posljednjeg detalja.
Pod Murvu
Galerija
KRK MADE — Taste of the Island
Konoba Pod Murvu je verificirani KRK MADE partner — oznaka autentične otočne gastronomije, tradicije i kvalitete.
