Izdvojeno iz kuharice
Pečena mlada janjetina s rižom i divljim šparogama
Tradicionalni recept za pečenu mladu janjetinu s otoka Krka, posluženu uz rižu i autohtone divlje šparoge.
Pogledaj receptKuharica otoka Krka · Europska regija gastronomije
50 delicija zlatnog otoka
Pedeset prepoznatljivih jela krčkih chefova — tradicionalni okusi zlatnog otoka, predstavljeni na suvremen način.
50recepata
7kategorije
2026Regija gastronomije
„Kuharica otoka Krka korisna je knjiga recepata koja je nastala u suradnji s poznatim domaćim chefovima hotelskih i ugostiteljskih objekata na otoku Krku. Otok Krk ili zlatni otok, kako ga još od vremena antike nazivaju zbog njegove ugodne klime s velikim brojem sunčanih dana, postao je omiljena turistička destinacija. Prirodne ljepote, povijesne znamenitosti, ali i bogata gastronomska ponuda važni su…"
— Turistička zajednica otoka Krka
Sedam poglavlja zlatnog otoka
Istraži po kategorijama
Prelistaj, filtriraj i pretraži cijelu kuharicu
Svih 50 recepata
Jela od mesa
Pečena mlada janjetina s rižom i divljim šparogama
4 porcije
Hladna jela
Salata od hobotnice
Hladna jela
Marinirani škampi crudo
Hladna jela
Domaći krčki pršut,krčki sir i skuta
Slastice
Koleanka (bijela)
Kruh
Kruh sa sjemenkama
Juhe i topla predjela
Gusta riblja juha
Riblja jela i jela od rakova i mekušaca
Dagnje na buzaru
Jela od divljači
Prepelice na lovački način
Hladna jela
Marinada od golčića
6 porcija
Hladna jela
Salata od koromača, naranče i mariniranih inćuna
4 porcije
Hladna jela
Riba na savur
Jela od divljači
Fazan
Jela od divljači
Vepar na padelu s makarunima
Juhe i topla predjela
Juha od oslića
Juhe i topla predjela
Riblja juha
Juhe i topla predjela
Ragu od gljiva
Juhe i topla predjela
Šurlice s umakom od rajčice i bosiljkom
Juhe i topla predjela
Fritaja sa šparogama
Juhe i topla predjela
Rekonstrukcija fritaje sa šparogama i pršutom
Riblja jela i jela od rakova i mekušaca
Prženi slani inćuni na palenti
Riblja jela i jela od rakova i mekušaca
Riba na gradelama
Riblja jela i jela od rakova i mekušaca
Brudet od miješane ribe
Riblja jela i jela od rakova i mekušaca
Brudet s palentom
6 porcija
Riblja jela i jela od rakova i mekušaca
Hobotnica s krumpirom
Riblja jela i jela od rakova i mekušaca
Rižoto od hobotnice s filetom brancina
Riblja jela i jela od rakova i mekušaca
Grdobina u umaku od rajčica i maslina
Riblja jela i jela od rakova i mekušaca
Svitci od morskog lista i mesnate slanine
4 porcije
Riblja jela i jela od rakova i mekušaca
Pire od boba s filetima barbuna (trlje)
Riblja jela i jela od rakova i mekušaca
Šurlice sa škampima i šparogama
Riblja jela i jela od rakova i mekušaca
Punjena rajčica sa škampima
Riblja jela i jela od rakova i mekušaca
Tuna na primorski
Jela od mesa
Janjeći žgvacet
Jela od mesa
Janjeći kotleti u otočkom bilju
Jela od mesa
Janjeća kruna
Jela od mesa
Janjetina na lešo s krumpirom
Jela od mesa
Gulaš od janjećih iznutrica
Jela od mesa
Puntarska kiselica
Jela od mesa
Gulaš od tamnog piva i svinjetine
Jela od mesa
Palenta na čvrk
Jela od mesa
Broskva sa suhim mesom i palentom
Jela od mesa
Šurlice s krčkim pršutom i rukolom
Jela od mesa
Žgvacet od kokoši s makarunima
Slastice
Povitica
Slastice
Presnac
Slastice
Kroštule
Slastice
Smokvenjak
Slastice
Frite
Slastice
Crna torta - Beleca
Slastice
Pogačice od čvaraka i suhih smokava
Nema recepata za vašu pretragu.