Handwerkskunst mit Tradition
Für die Familie Žužić ist die Herstellung von Krk-Pršut mehr als nur ein Beruf – es ist ein Erbe, das seit Generationen weitergegeben wird.
Inhaber Vjekoslav Žužić führt mit langjähriger Erfahrung und kompromisslosem Qualitätsanspruch eine Tradition fort, die höchste Anerkennung gefunden hat und vielfach ausgezeichnet wurde.
Der durch eine geografische Angabe geschützte Krk-Pršut wird nach streng festgelegten Vorgaben hergestellt – ohne Räucherung, luftgetrocknet und mit einer Reifezeit von mindestens einem Jahr.
Žužić hat zahlreiche Auszeichnungen gewonnen, darunter mehrere Meistertitel sowie Ehrungen für langjährige Verdienste.
Auch zehn Jahre, nachdem der Krk-Pršut das EU-Qualitätssiegel erhalten hat, steht der Name Žužić für Authentizität und höchste Qualität.
Inhaber Vjekoslav Žužić führt mit langjähriger Erfahrung und kompromisslosem Qualitätsanspruch eine Tradition fort, die höchste Anerkennung gefunden hat und vielfach ausgezeichnet wurde.
Der durch eine geografische Angabe geschützte Krk-Pršut wird nach streng festgelegten Vorgaben hergestellt – ohne Räucherung, luftgetrocknet und mit einer Reifezeit von mindestens einem Jahr.
Žužić hat zahlreiche Auszeichnungen gewonnen, darunter mehrere Meistertitel sowie Ehrungen für langjährige Verdienste.
Auch zehn Jahre, nachdem der Krk-Pršut das EU-Qualitätssiegel erhalten hat, steht der Name Žužić für Authentizität und höchste Qualität.
Spezialität des Hauses
Krk-Pršut
Geschützt durch eine geografische Angabe, ohne Räuchern hergestellt, luftgetrocknet und mindestens ein Jahr gereift. Gewinner zahlreicher Meistertitel.
Krk-Pršut lässt sich nicht beschleunigen.
Es braucht Zeit. Wissen. Und Erfahrung, die seit Generationen weitergegeben wird.
Es braucht Zeit. Wissen. Und Erfahrung, die seit Generationen weitergegeben wird.
Galerie
KRK MADE — Taste of the Island
Mesnica – Market Žužić ist ein verifizierter KRK MADE Partner — ein Siegel für authentische Inselgastronomie, Tradition und Qualität.
