I sapori della tradizione dal cuore della natura
Situata nella tranquilla cornice verdeggiante del campeggio Glavotok, questa trattoria propone un’autentica cucina mediterranea a base di ingredienti freschi e locali. La cucina è guidata dallo chef Ivan Gosić, profondo conoscitore della gastronomia mediterranea, che affronta ogni piatto con passione, attenzione ai dettagli e profondo rispetto per la tradizione.
In questa semplicità si cela ciò che ha più valore – un sapore genuino e casereccio che riconduce alla natura e a un modo di cucinare autentico.
In questa semplicità si cela ciò che ha più valore – un sapore genuino e casereccio che riconduce alla natura e a un modo di cucinare autentico.
Specialità
Šurlice caserecce con gulasch
Le šurlice caserecce con gulasch sono preparate con pasta fatta a mano nel ristorante, carne accuratamente selezionata proveniente da macellai locali, uova di un’azienda agricola familiare locale ed erbe aromatiche coltivate all’interno dello stesso campeggio.
kamp-glavotok.hr
Šurlice caserecce. Ingredienti locali. Pura tradizione
Trattoria Glavotok
Šurlice caserecce. Ingredienti locali. Pura tradizione
Trattoria Glavotok
Galleria
KRK MADE — Taste of the Island
Trattoria Glavotok è un partner certificato KRK MADE — un marchio che garantisce autenticità, qualità e rispetto della tradizione gastronomica dell’isola.
