Od polja do tanjura – bez kompromisa
Volsonis donosi iskonski pristup hrani – onaj u kojem sve počinje na vlastitom polju i farmi. Vlasnik Goran Stanić posvećen je uzgoju hrane bez kemikalija, vraćajući fokus na prirodne okuse i tradiciju.
Sarmice od janjetine u listu broskve jedinstven su spoj kontinentalne tradicije i mediteranskog podneblja. Janjetina dolazi s vlastitog uzgoja, dok broskva i povrće rastu svega nekoliko koraka od kuhinje – svježe ubrani, isti dan na tanjuru.
Svaki sastojak nosi priču o zemlji, radu i autentičnosti.
Ovdje ne uživate samo u jelu – već načinu života.
Sarmice od janjetine u listu broskve jedinstven su spoj kontinentalne tradicije i mediteranskog podneblja. Janjetina dolazi s vlastitog uzgoja, dok broskva i povrće rastu svega nekoliko koraka od kuhinje – svježe ubrani, isti dan na tanjuru.
Svaki sastojak nosi priču o zemlji, radu i autentičnosti.
Ovdje ne uživate samo u jelu – već načinu života.
Prepoznatljivo jelo
Sarmice od janjetine u listu broskve
Jedinstven spoj kontinentalne tradicije i mediteranskog podneblja. Janjetina dolazi s vlastitog uzgoja, dok broskva i povrće rastu svega nekoliko koraka od kuhinje – svježe ubrani, isti dan na tanjuru.
Od polja do tanjura – isti dan
Janjetina, broskva i povrće iz vlastitog uzgoja.
Volsonis
Janjetina, broskva i povrće iz vlastitog uzgoja.
Volsonis
Vlastita proizvodnja
Na imanju Volsonis nastaju ključne namirnice koje čine temelj kuhinje – smokve i njihove prerađevine, povrće iz ekološkog uzgoja, svježe meso (junetina, janjetina i svinjetina) te kozje i kravlje mlijeko.
Galerija
KRK MADE — Taste of the Island
Volsonis je verificirani KRK MADE partner — oznaka autentične otočne gastronomije, tradicije i kvalitete.
