Autentičnost u svom najčišćem obliku
U restoranu Mošuna gastronomija se gradi na jednostavnosti, poštivanju namirnice i dubokoj povezanosti s otočnom tradicijom. Vlasnik Dario Matejčić kroz svoje iskustvo i osobni pristup stvara cjelovit doživljaj u kojem se kuhinja, ambijent i baština prirodno isprepliću.
Prepoznatljivo jelo
Janjići biftek sa šurlicama
Janjići biftek sa šurlicama donosi jedno od najprepoznatljivijih jela otoka. Vrhunska bašćanska janjetina, oblikovana aromatičnim biljem otočnih pašnjaka, spaja se s ručno rađenim šurlicama – simbolom krčke kuhinje i tradicije.
U ovoj jednostavnosti krije se ono najvrjednije – čisti, izvorni okusi koji govore o kraju iz kojeg dolaze.
Janjetina i šurlice – srce krčke kuhinje
Mošuna
Mošuna
Galerija
KRK MADE — Taste of the Island
Restoran Mošuna je verificirani KRK MADE partner — oznaka autentične otočne gastronomije, tradicije i kvalitete.
