L’autenticità nella sua forma più pura.
Al ristorante Mošuna, la gastronomia si fonda sulla semplicità, sul rispetto per la materia prima e su un profondo legame con la tradizione dell’isola. Grazie alla sua esperienza e al suo approccio personale, il proprietario Dario Matejčić crea un’esperienza completa in cui cucina, atmosfera e patrimonio culturale si intrecciano in modo naturale.
In questa semplicità si cela ciò che ha più valore – sapori puri e autentici che raccontano il territorio da cui provengono.
In questa semplicità si cela ciò che ha più valore – sapori puri e autentici che raccontano il territorio da cui provengono.
Specialità della casa
Bistecca di agnello con le šurlice
La bistecca di agnello con le šurlice è uno dei piatti più rappresentativi dell'isola. L'agnello di Baška di prima qualità, il cui sapore è plasmato dalle erbe aromatiche dei pascoli dell'isola, si abbina alle šurlice fatte a mano – simbolo della cucina e della tradizione di Krk.
Agnello e šurlice – il cuore della cucina di Krk (Veglia)
Galleria
KRK MADE — Taste of the Island
Restoran Mošuna è un partner verificato KRK MADE — marchio di autentica gastronomia, tradizione e qualità isolana.
