Der reine Geschmack des Meeres
Im 7 Seas Restaurant & Bar liegt der Fokus auf einer Einfachheit, die den wahren Wert der Zutaten zur Geltung bringt. Mit einem durchdachten Konzept und echter Teamarbeit schafft das Restaurant ein Erlebnis, welches das Meer, die Saisonalität und die authentischen Kvarner-Aromen feiert.
Eine wichtige Rolle im täglichen Betrieb spielt Marko Buzuk, der mit seiner Erfahrung und seiner Gastfreundschaft zum hohen Serviceniveau und zur angenehmen Atmosphäre des Restaurants beiträgt. Gemeinsam mit dem Team und dem von Matija Bogdan entwickelten Konzept entsteht so eine unverwechselbare Identität.
Der Scampi-Salat basiert auf frischen Kvarner-Scampi, die schonend zubereitet werden, um ihre natürliche Süße und zarte Textur hervorzuheben. Zusammen mit Kräutern der Insel erhält das Gericht so seine Frische und seinen eleganten mediterranen Charakter.
Eine wichtige Rolle im täglichen Betrieb spielt Marko Buzuk, der mit seiner Erfahrung und seiner Gastfreundschaft zum hohen Serviceniveau und zur angenehmen Atmosphäre des Restaurants beiträgt. Gemeinsam mit dem Team und dem von Matija Bogdan entwickelten Konzept entsteht so eine unverwechselbare Identität.
Der Scampi-Salat basiert auf frischen Kvarner-Scampi, die schonend zubereitet werden, um ihre natürliche Süße und zarte Textur hervorzuheben. Zusammen mit Kräutern der Insel erhält das Gericht so seine Frische und seinen eleganten mediterranen Charakter.
Spezialität des Hauses
Scampi-Salat
Frische Kvarner-Scampi werden schonend zubereitet, um ihre natürliche Süße und zarte Textur hervorzuheben.
Weniger ist mehr
Die reine Eleganz der Kvarner-Scampi.
7 Seas
Die reine Eleganz der Kvarner-Scampi.
7 Seas
Galerie
KRK MADE — Taste of the Island
Restoran 7 Seas ist ein verifizierter KRK MADE Partner — ein Siegel für authentische Inselgastronomie, Tradition und Qualität.
