proizvođač
OPG Orlić
Viehzuchttradition verwandelt in erstklassiges Lamm
Draga Bašćanska
Auf der Karte finden →
Viehzuchttradition verwandelt in erstklassiges Lamm
U Dragi Bašćanskoj, okruženoj krškim pašnjacima i stoljetnom tradicijom stočarstva, OPG Orlić generacijama uzgaja ovce i goveda, njegujući način života duboko povezan s prirodom i otočnim krajolikom.
Njihova janjetina i teletina rezultat su prirodnog uzgoja, slobodne ispaše i predanog rada obitelji koja znanje prenosi s koljena na koljeno. Upravo posebna prehrana stoke na krčkim pašnjacima daje mesu prepoznatljivu kvalitetu i okus po kojem je krčka janjetina poznata daleko izvan granica otoka.
Na čelu gospodarstva je Marinko Orlić, koji svojim iskustvom i svakodnevnim radom nastavlja čuvati lokalnu tradiciju te doprinosi očuvanju autentične otočne gastronomije.
OPG Orlić primjer je kako se tradicija, kvaliteta i održiva proizvodnja mogu spojiti u proizvod koji predstavlja jedan od najvažnijih simbola gastronomskog identiteta otoka Krka.
Njihova janjetina i teletina rezultat su prirodnog uzgoja, slobodne ispaše i predanog rada obitelji koja znanje prenosi s koljena na koljeno. Upravo posebna prehrana stoke na krčkim pašnjacima daje mesu prepoznatljivu kvalitetu i okus po kojem je krčka janjetina poznata daleko izvan granica otoka.
Na čelu gospodarstva je Marinko Orlić, koji svojim iskustvom i svakodnevnim radom nastavlja čuvati lokalnu tradiciju te doprinosi očuvanju autentične otočne gastronomije.
OPG Orlić primjer je kako se tradicija, kvaliteta i održiva proizvodnja mogu spojiti u proizvod koji predstavlja jedan od najvažnijih simbola gastronomskog identiteta otoka Krka.
Spezialität des Hauses
Krk-Lamm & Kalbfleisch
Ein Ergebnis natürlicher Zucht, freier Weidehaltung und engagierter Familienarbeit, die Wissen von Generation zu Generation weitergibt. Die besondere Ernährung auf Krk-Weiden verleiht dem Fleisch seine unverwechselbare Qualität.
Von den Weiden der Insel Krk auf den Tisch
Lamm und Kalbfleisch im Einklang mit der Natur und Tradition der Insel
Lamm und Kalbfleisch im Einklang mit der Natur und Tradition der Insel
KRK MADE — Taste of the Island
OPG Orlić ist ein verifizierter KRK MADE Partner — ein Siegel für authentische Inselgastronomie, Tradition und Qualität.
