Un olio che racchiude il carattere dell’isola
All’azienda agricola a conduzione familiare OPG UTLA, l’olivicoltura non è un mestiere che si impara – si vive fin dall’infanzia. Branko Jud, di Vantačići, porta avanti la tradizione familiare nella produzione di oli extravergini di oliva di altissima qualità, più volte premiati in concorsi nazionali e internazionali. Fiore all’occhiello dell’azienda è la varietà autoctona Plominka, il cui olio ha conquistato la medaglia d’oro al prestigioso New York International Olive Oil Competition. Le olive, raccolte a mano, vengono lavorate entro 24 ore dalla raccolta per preservarne la freschezza, gli aromi e il carattere dell’isola. Qui ogni goccia d’olio racchiude conoscenza, dedizione e il sapore autentico di Krk (Veglia). Qui l’olio d’oliva non è soltanto un prodotto. È l’incontro tra terra, esperienza e tempo.
Specialità
Olio d’oliva Plominka
Olio ottenuto da una varietà autoctona, premiato con la medaglia d’oro al prestigioso New York International Olive Oil Competition. Le olive vengono raccolte a mano e lavorate entro 24 ore.
Plominka. Pietra. Mare.
E un olio che ricorda l’isola.
Olive raccolte a mano e lavorate entro 24 ore
per preservare l’autenticità del sapore.
OPG Utla
E un olio che ricorda l’isola.
Olive raccolte a mano e lavorate entro 24 ore
per preservare l’autenticità del sapore.
OPG Utla
Galleria
KRK MADE — Taste of the Island
OPG Utla è un partner certificato KRK MADE — un marchio che garantisce autenticità, qualità e rispetto della tradizione gastronomica dell’isola.
