Vino e tradizione in perfetta armonia
Al ristorante Gospoja, la gastronomia inizia nel vigneto e prosegue nel prosciuttificio di famiglia. Sotto la guida di Anton Brusić, agronomo e membro della famiglia, la produzione di vino e prosciutto crudo si fonda su conoscenza, esperienza e anni di dedizione.
Oltre 25 anni di produzione vinicola e una lunga tradizione nella lavorazione e stagionatura del prosciutto hanno creato un’identità distintiva basata su qualità e continuità.
Qui, ogni prodotto ha la sua origine – e la sua storia.
Oltre 25 anni di produzione vinicola e una lunga tradizione nella lavorazione e stagionatura del prosciutto hanno creato un’identità distintiva basata su qualità e continuità.
Qui, ogni prodotto ha la sua origine – e la sua storia.
Specialità
Vino e prosciutto crudo di produzione propria
Oltre 25 anni di produzione del vino e di prosciutto crudo stagionato danno vita a un’identità riconoscibile, fondata su qualità e continuità.
Vino e prosciutto crudo – un classico intramontabile
Gospoja
Gospoja
Produzione propria
Al ristorante Gospoja, sia il vino che il prosciutto crudo sono di produzione propria, frutto di anni di esperienza e dedizione. Questo legame tra il vigneto, il prosciuttificio e la cucina conferisce a ogni piatto autenticità e una chiara provenienza.
Galleria
KRK MADE — Taste of the Island
Restoran Gospoja è un partner certificato KRK MADE — un marchio che garantisce autenticità, qualità e rispetto della tradizione gastronomica dell’isola.
